Saison Bio
Smoothie bowl avocat peps
Dessert Hiver Printemps
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 Avocat
- 1 Kiwi
- Persil
- 5 g de Gingembre
- 15 cl de Lait d'amande
- 1 Mandarine
- 0.5 Betterave
- 10 Amande
- 20 g de Corn-flakes
Préparation de la recette
- Eplucher l'avocat et le kiwi, les mixer avec le persil, le gingembre râpé, la boisson à l'amande et le sel (idéalement au blender).
- Brosser la betterave sans l'éplucher (sauf parties abîmées) et la râper.
- Concasser les amandes grossièrement (si elles ont trempé au moins deux heures dans l'eau, c'est encore mieux) avec un couteau.
- Eplucher la mandarine, détacher les quartiers.
- Verser le smoothie dans 2 bols.
- Déposer en ligne les différents éléments de garniture.
- Déguster sans attendre, en prenant ensemble un peu de chaque élément.